Garnelen News

Alle Kurzmeldungen zum Thema Garnelen.

Garnelen sind sehr eiweißhaltige Krebse, die zu den Zehnfüßern gehören. Die meisten Garnelenarten leben in den unterschiedlichsten Regionen im Salzwasser auf dem Grund von Meer und Brackwasser sowie in Israel im Süßwasser. Entweder werden sie mit Schleppnetzen wild gefangen oder in Aquakulturen für den Verkauf gezüchtet. Im Handel angebotene Garnelen aus dem Wildfang sind in der Regel Kaltwassergarnelen wie zum Beispiel die Nordseegarnelen oder Tiefseegarnelen. Aus der Garnelenzucht werden hingegen Warmwassergarnelen wie die Gambas oder Riesengarnelen verkauft.

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