Die Deutschen ernähren sich wieder ungesünder
25. März 2004
Viele Menschen in Deutschland ernähren sich heutzutage wieder ungesünder als vor einigen Jahren. Dies hat das "Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit" in vier Studien, an denen jeweils 5.000 Personen teilgenommen haben, festgestellt.
Mitte und Ende der 80er Jahre hatte Deutschland seinen Höhepunkt, was die gesündere Ernährung anbelangt, denn zwischen den Jahren 1984 und 2001 wurden deutlich weniger Wurst- und Fleischwaren konsumiert.
