Fisch verbessert bei Kindern die Intelligenz und das Schlafverhalten
Kinder sollten mindestens einmal pro Woche Fisch essen
Eine Studie mit Kindern aus China hat herausgefunden, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch für die Jungen und Mädchen gleich zwei Entwicklungsvorteile mit sich bringt:
- Zum einen steigt der Durchschnitts-IQ um fünf Punkte und
- zum anderen schlafen die Kleinen nachts besser.
Der bessere Nachtschlaf wiederum sorgt für mehr Ausgeglichenheit am Tag und fördert allgemein die gesunde Entwicklung.
Einfluss des Fischkonsum bei Kindern auf IQ und Schlafverhalten
Für ihre Untersuchung verteilten die Forscher an 541 Kinder (46 Prozent Mädchen, 54 Prozent Jungen) einen Fragebogen. Die 9- bis 11-Jährigen beantworteten darin kindgerechte Fragen zu ihrer Ernährung. Aus den Antworten zum Fischkonsum konnten die Forscher drei Gruppen bilden:
- Häufiger Konsum
- Gelegentlicher Konsum
- Seltener bis gar kein Fischkonsum
Danach absolvierten die Kinder einen IQ-Test. Parallel zur Untersuchung der Kinder wurden auch ihre Eltern befragt und machten Angaben zum Schlafverhalten der Kinder.
Das Ergebnis
Die Auswertung zeigte einen klaren Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fisch und dem IQ sowie der Schlafqualität. Bei wöchentlichem Konsum von Fisch stieg der IQ im Vergleich zur Gruppe mit wenig bis keinem Fisch um 4,8 Punkte. Gruppe 2 mit gelegentlichem Fischverzehr kam immerhin auf eine Steigerung von 3,3 IQ-Punkten.
Die Eltern der Kinder mit viel Fisch im Alltag gaben zudem häufig an, dass ihre Töchter und Söhne abends leicht einschlafen und in der Nacht nicht aufwachen. Sie haben demnach insgesamt weniger Schlafstörungen als Kinder, die keinen oder selten Fisch essen.
Fisch schon im Kleinkindalter
Die Studie zeigt damit einmal mehr, dass sich Fisch positiv auf die Gesundheit auswirkt und laut Meinung der Forscher noch immer zu selten gegessen wird. Ihrer Ansicht nach sollten bereits die Jüngsten regelmäßig Fisch zum Essen serviert bekommen. Ab zwei Jahren spricht nichts gegen Fisch. Gewissenhaft von allen Gräten befreit könnten sogar Kinder ab zehn Monaten ihren ersten Fisch essen.