Für das Gedächtnis sind zwei Eiweiße zuständig
Das Eiweiß Neurotrypsin spielt bei uns Menschen eine zentrale Rolle, denn neben dem Protein Agrin sind diese für unser Gedächtnis mit verantwortlich, wie eine Studie vom Biochemischen Institut der Universität Zürich unter Leitung von Professor Peter Sonderegger, als Ergebnis von 15 Jahren intensiver Forschung, ergab.
Im Gehirn werden bestimmte Schaltkreise durch die Nervenzellen aktiviert, die für das Lernen und auch Abspeichern von Informationen zuständig sind. Wenn Menschen das Protein Neurotrypsin fehlt, vielleicht wegen eines genetischen Defekts, so sind sie leider geistig schwer behindert, sie haben zwar normale Organ- und Muskelfunktionen, können aber nicht sprechen oder lesen, auch praktische Tätigkeiten fallen weg.