Für den Striezelmarkt in Dresden ist ein riesiger Stollen gebacken worden

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
20. Dezember 2008

Am Nikolaustag haben die Bäcker in Dresden einen riesigen Stollen gebacken. Der Stollen war 4,20 Meter lang und 1,65 Meter breit und wurde in der Altstadt von Dresden auf dem Striezelmarkt angeschnitten und verkauft. Für eine Portion von 500 Gramm musste man vier Euro bezahlen.

Wie der Vorsitzende des Bäcker-Fachvereins in Dresden, Bernd Richter, sagte, wurden an Zutaten für den riesigen Stollen, der 3.000 Kilogramm schwer war, etwa mehr als eine Tonne Mehl, 2,6 Millionen Sultaninen, 550 Kilogramm Butter, 300 Kilogramm Zucker und 82 Liter Rum benötigt.