Immer mehr Deutsche achten beim Lebensmittelkauf auf gute Qualität

Von Melanie Ruch
6. März 2012

Die Qualität beim Lebensmittelkauf spielt für immer mehr Deutsche eine größere Rolle als ein günstiger Preis, wie eine Umfrage der "Apotheken Umschau" unter 1.956 Personen zeigt.

Im Vergleich zu einer Umfrage aus den Jahren 2009/2010, bei der 54,7% der Befragten angaben für eine bessere Qualität der Lebensmittel bereit zu sein mehr Geld auszugeben, sagten dies in der aktuellen Umfrage 59,7% von sich. Vor allem die Befragten mit einem höheren Monatseinkommen von mehr als 3.000 Euro achten zunehmend auf Qualität (74,2%). Die Umfragenteilnehmer mit einem geringeren Einkommen unter 1.500 Euro hingegen legen beim Einkauf eher Wert auf günstige Preise (75,7%).

Generell ist der Wunsch nach billigen Lebensmitteln im Vergleich zu 2009/2010 (66,8%) aber etwas zurückgegangen. Insgesamt 58,9% aller Umfragenteilnehmer gaben zu möglichst günstig einzukaufen.