Jetzt Blumenkohl günstig kaufen

Zur Zeit ist Blumenkohl besonders günstig, weil er wegen der guten Witterungsbedingungen reichlich vorhanden ist, berichtet der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) - man sollte also jetzt zugreifen. In den Supermärkten ist Blumenkohl derzeit reichlich vorhanden. Experten nennen das die "Weißen Wochen". Die Blumenkohlsaison dauert bei uns noch bis November an.

Verbrauchern wird geraten, Blumenkohl immer mit Blättern zu kaufen, da diese die Frische des Blumenkohls anzeigen und ihn vor Austrocknung und Druck schützen würde.

Blumenkohl ist sehr gesund und zudem gut verdaulich. Mit nur 23 Kilokalorien auf 100 Gramm hat er wenig Kalorien. Dazu kommt ein extrem hoher Vitamin C-Gehalt und reichliche Mineralstoffe wie Phosphor und Kalium.