Kohl (Kohlgemüse) News

Schön mit Speck und Zwiebeln angeschwitzt und anschließend lange durchgegart - so kennen wir unseren Grünkohl. Doch das klassische ...

Jetzt ist wieder die Saison für Grünkohl-Gerichte, so auch für das norddeutsche Gericht "Grünkohl und Pinkel". Aber viele Verbraucher ...

Das kalorienarme Gemüse ist reicht an Vitamin C und Mineralien. Es kann auf die ganz unterschiedlichsten Arten zubereitet werden und das macht ...

Um ihr schlankes und jugendliches Aussehen beibehalten zu können, sind die Hollywoodstars immer auf der Suche nach neuen Wundermittelchen und ...

Die Familie des Kohlgemüses ist groß - beliebt sind zum Beispiel Weißkohl, Rosenkohl, Wirsing aber auch Kohlrabi und Brokkoli erfreuen sich ...

Wenn es um die gesunde Ernährung im Winter geht, steht Kohl mit an erster Stelle. Unter allen Gemüsesorten hat dieser den meisten Vitamin ...

Wintergemüse wie der Kopfkohl sollte nach Angaben des Bundesverbandes Deutscher Gartenfreunde (BDG) bis Ende Juli eingepflanzt werden, damit ...

Vitamin C schützt uns vor Erkältungen und kommt besonders in Zitrusfrüchten vor. Die Auswahl an Zitrusfrüchten ist im Winter natürlich ...

Der Chinakohl ist einer der Gemüsesorten, die auch bei uns im Winter wachsen und bestens geeignet sind um den täglichen Nährstoffbedarf zu ...

Erst nach dem ersten Frost ist Grünkohl genießbar, das erklärt jetzt der Bundesverband Deutscher Gartenfreunde (BDG) aus Berlin. Grünkohl ...

Die richtige Ernährung ist eine Grundbedingung für einen gesunden Darm. Daher empfehlen Experten zum Verzehr von Lebensmitteln, die ...

Winterzeit ist Kohlzeit. Momentan gibt es in den Supermärkten wieder die verschiedensten Kohlsorten im Angebot und von diesem sollte man ...

Im Winter gibt es endlich wieder frischen Rosenkohl zu kaufen. Das Gemüse ist eine belgische Weiterentwicklung des Meerkohls und in der uns ...

Zur Zeit ist Blumenkohl besonders günstig, weil er wegen der guten Witterungsbedingungen reichlich vorhanden ist, berichtet der Rheinische ...

Früher oder später hat jeder mit Falten zu kämpfen. Was kann man tun, um den fiesen kleinen Fältchen im Gesicht möglichst lang und effektiv ...

Lutein, das ist der Farbstoff des Gemüses, hilft besonders im Alter besser zu sehen, wie deutsche Ernährungswissenschaftler aus Jena ...

Die Amerikaner nennen uns Deutsche spöttisch gern die "Krauts" - wegen unserer innigen Verbindung zum Sauerkraut. Die Urheberschaft für den ...

Obwohl er im Frühjahr aus Treibhäusern und Folientunneln kommt, schmeckt Kohlrabi jetzt am zartesten. Aus der Freilandkultur im Sommer und ...

Die Zentralen Markt- und Preisberichtstelle in Bonn teilte mit, dass Wirsing in Deutschland zur Zeit recht günstig ist. Deutscher Wirsing wird ...

Grünkohl gehört nicht gerade zur feinen Küche. Doch das altbewährte Wintergemüse, in Norddeutschland zum schweren Kohl- und Pinkelgericht ...