Kinder mit Nahrungsmittelallergien können unter verzögertem Wachstum leiden

Kinder, die unter einer Nahrungsmittelallergie leiden, haben oftmals einen niedrigeren Body Mass Index als ihre Altersgenossen. Zudem liegen sie in der Wachstumskurve im unteren Drittel. Das belegt eine aktuelle Forschungsarbeit von Prof. Brian Vickery von der Universität in North Carolina.

Durch Allergie oft Verzicht auf energiereiche Nahrung

Das geringere Gewicht und auch das verzögerte Wachstum erklärt sich damit, dass Kinder mit einer Nahrungsmittelallergie Lebensmittel vom Speiseplan streichen müssen, die eine hohe Energiedichte aufweisen. Vor allem bei einer Milcheiweißallergie ist es schwer, den Kindern ausreichend Energie zuzuführen. Milch ist für Kinder nämlich ein sehr wichtiger Energielieferant. Darüber hinaus sind Kinder mit mehr als zwei Allergien besonders vom verzögerten Wachstum betroffen.

Aufklärung über notwendige Lebensmittel

Experten raten daher, dass Eltern nicht nur darüber aufgeklärt werden sollten, was die Kinder essen dürfen und was nicht, sondern sie müssen unbedingt lernen, welche Lebensmittel wichtig sind, um eben Defizite im Wachstum und in der Entwicklung zu vermeiden.