Lecker, frisch und ausgefallen - Fetacreme selber herstellen

Leckere Fetaaufstriche kennt man eigentlich nur vom Lieblingsgriechen um die Ecke. Dabei ist es total einfach, die würzigen Pasten selber herzustellen.

Für eine gelungene Paste benötigt man gewürfelten Feta, Frischkäse, einige weitere Zutaten, Gewürze nach Geschmack und einen Pürierstab. Alle Zutaten kommen in eine Schüssel, werden verrührt und anschließend cremig püriert. Je nach Geschmack kann man eine Fetacreme mit Salz, Oliven, Paprika oder Knoblauch verfeinern.

Vor dem Servieren muss man den Aufstrich gut kalt stellen und dann mit Brot oder zu Fleisch und Gemüse servieren. Wer zu seinem nächsten Grillabend als ein wahres Highlight zaubern will, der sollte auf jeden Fall einmal eine Fetacreme ausprobieren. Diese ist schnell und einfach hergestellt und schmeckt garantiert super.