Metabolic Balance und Metabolic Typing: Was ist dran an den Diäten?
Der Name ist Programm: "Metabolic Balance" heißt die Diät, die den Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht bringen soll - so etwa auch die Übersetzung des englischen Namens.
Ernährungsregeln der Metabolic Balance-Diät
Dabei setzt die Methode auf eine umfassende Betrachtung von Ernährung: Es geht nicht nur darum, was man zu sich nimmt, sondern auch, zu welchem Zeitpunkt, in welcher Menge und in welcher Kombination mit anderen Lebensmitteln.
Die Ernährungsregeln sind sehr einfach gehalten, das Programm wir auch von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten empfohlen. Klassisch führt man die Diät mit einem Metabolic Balance-Betreuer vor Ort durch, wobei hierunter wiederum auch Ärzte zu finden sind. Alternativ kann man das Programm per Online-Kurs zu Hause durchführen.
Empfehlenswert ist das Prinzip durchaus - aber auch ganz schön teuer. Abnehmwillige, die die Motivation durch einen Außenstehenden brauchen, könnten hiermit richtig liegen.
Unterschiede zum Metabolic Typing
Oft verwechselt wird die Diät-Methode mit dem Metabolic Typing. Dieses Programm verspricht zwar ebenfalls eine Harmonisierung des Stoffwechsels, geht aber in eine völlig andere Richtung.
Wie der Name bereits verrät, soll beim Metabolic Typing der individuelle Stoffwechseltyp ermittelt werden. Dieser Annahme nach gibt es keine verbotenen Lebensmittel für alle, sondern nur solche, die einem individuell gut tun - oder eben nicht. Auch dieses Programm wird mitunter von Ärzten angeboten.
Kritische Stimmen
Es gibt jedoch auch eine Reihe an Kritikern, die die Behauptung verschiedener Stoffwechseltypen für Scharlatanerie und wissenschaftlich nicht haltbar befinden. Abnehmen würde man hier allein durch die reduzierte Nahrungsaufnahme und die Vermeidung typischer "Sünden" wie Süßigkeiten und Co., so die Kritik.