Pizza vom Grill - Alternative zu Würstchen und Co

Pizza gibt es nur aus dem Steinofen? Von wegen, Pizza kann man auch grillen! Gerade jetzt im Sommer bietet die Pizza auf dem Grill eine spannende Alternative zu Nackensteaks und Rostbratwürstchen.

Und die Zubereitung gelingt im Handumdrehen: Einfach den frisch zubereiteten Teig in kleinen Portionen auf dem Grill platzieren, nach wenigen Minuten den krossen Pizzaboden umdrehen, je nach Geschmack mit Knoblauchöl oder Tomatensauce bestreichen, mit den Lieblingszutaten belegen und abschließend mit Käse bestreuen. Wichtig ist lediglich, dass der Grill einen Deckel besitzt, denn nur so wird die Pizza richtig schön kross und kann ihr volles Aroma entfalten.