Tipps zum Anbau von Kopfkohl

Gracia Sacher
Von Gracia Sacher
9. Juli 2012

Wintergemüse wie der Kopfkohl sollte nach Angaben des Bundesverbandes Deutscher Gartenfreunde (BDG) bis Ende Juli eingepflanzt werden, damit man ihn im Winter ernten kann. Beim Anbau sollten einige Dinge beachtet werden.

Bereits wenn man die Pflanze kauft, sollte darauf geachtet werden, dass sie einen kräftigen Wuchs hat. Die Erde sollte eine Menge Feuchtigkeit speichern können und zudem reich an Nährstoffen sein. Sollte ersteres nicht zutreffen, rät der BDG, Betonit zur Erde hinzuzufügen. Zusätzlich ist es wichtig, die Pflanzen regelmäßig zu düngen.

Das Gießen stellt einen sehr wichtigen Bestandteil beim Anbau von Kopfkohl dar. Ein Mal wöchentlich werden laut BDG 20 Liter Wasser pro Quadratmeter empfohlen.