Trotz Weihnachten kann man auf die Figur achten

Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe sondern auch der größte Anschlag auf die Figur, den es während des Jahres gibt: Leckereien laden ein zum Zugreifen. Am Ende bleiben nach den Feiertagen einige Pfunde als Erinnerung zurück. Stefan Lux, seines Zeichens Oecotrophologe an der Uni in Saarbrücken, hat einige Tipps parat, die helfen sollen, es gar nicht erst so weit kommen zu lassen.

Statt der übervollen Weihnachtsteller rät er zu kleineren Portionen. Auch kleine Arrangements sehen gut aus. Sie verführen weniger zum Naschen und man behält die Übersicht. Wählt man statt Massenware handwerklich hergestellte Produkte, ist es leichter, sich auf den Genuss zu konzentrieren und lieber weniger zu verzehren.

Wenn nach dem herzhaften Essen der Appetit auf Süßigkeiten kommt, sollte man statt eines der üblichen Desserts lieber einen Obstsalat essen. Der enthaltene Fruchtzucker nimmt das Verlangen auf Süß und hat deutlich weniger Kalorien.