Wein mit einer speziellen Weltraum-Note

Von Ingo Krüger
9. Februar 2012

Wein mit ein wenig Geschmack aus dem Weltall gibt es bei dem Engländer Ian Hutchinson, der ein Weingut im chilenischen Cachapoal Valley, südwestlich von Santiago, besitzt. Sein "Space Wine", ein Cabernet Sauvignon, reift zwölf Monate in einem Weinfass gemeinsam mit einem Stück eines etwa 4,5 Milliarden Jahre alten Meteoriten. Der Himmelskörper stammt aus dem Asteroidengürtel zwischen Mars und Jupiter und schlug vor rund 6000 Jahren in der Atacama-Wüste in Chile ein.

Mittlerweile hat Hutchinson 1500 Flaschen seines Weines mit Namen "Meteorito" produziert. Erhältlich ist das Getränk zurzeit nur im Observatorium Centro Astronomica Tagua Tagua. Doch der Weltraum-Liebhaber hofft, seinen edlen Tropfen bald auch weltweit anbieten zu können.