Witziges Grillaccessoire: das Brandeisen

Gracia Sacher
Von Gracia Sacher
19. September 2012

Wer gerne und häufig grillt, wird sich sicherlich das eine oder andere Accessoire zugelegt haben, um die Zubereitung zu vereinfachen. Ein eher lustiges Zubehör ist das so genannte Brandeisen. Dieses besteht aus einem Holzgriff und Metallstangen, welche man in der Glut heiß macht. Anschließend drückt man es auf das Steak, um einen Namen oder witzige Begriffe wie z.B. "Deins" oder "Meins" darauf zu brennen. Aufwändigere Modelle arbeiten mit austauschbaren Buchstaben, sodass man in der Gestaltung kreativer sein kann.

Notwendig ist dieses Grillaccessoire wirklich nicht, jedoch isst bekanntlich auch das Auge mit und mit dem Brandeisen wird garantiert jedes Stück Fleisch zum Hingucker. Doch auch wer praktisch denkt, kann einen Nutzen daraus ziehen, so kann man damit sicher stellen, dass sich niemand anders vom Grill bedient, wenn man vorher seinen Namen auf das Steak gebrannt hat.