Der Lebensretter Jod - wo das Spurenelement enthalten ist und warum es nicht ohne geht

Ohne Jod erkrankt der Mensch an einer Schilddrüsenunterfunktion - es mangelt an wichtigen Hormonen

Von Cornelia Scherpe
20. April 2011

Jod ist lebensnotwendig, da sind alle Ärzte sich einig. Ohne das Spurenelement Jod wäre unsere Schilddrüse nicht im Stande, korrekt zu arbeiten. Die Schilddrüse in unsrem Hals ist ein wichtiger Hormonproduzent. Dank ihr werden Hormone für das Wachstum in der Pubertät und für den Stoffwechsel bis ins hohe Alter produziert.

Jodmangel und mögliche Folgen

Ohne Jod kann es allerdings zu einer Unterfunktion der Schilddrüse kommen, was verheerende Folgen hat. In einem ersten Stadium schwillt die Schilddrüse an, bis sie auch von Außen deutlich am Hals sichtbar ist. Wird nichts unternommen, so kommt es zu einer Unterfunktionen an lebenswichtigen Hormonen, bis die Drüse am Ende ihre Funktion komplett verliert.

Die richtige Ernährung

Mit der richtigen Ernährung kann man sich schützen. Benutzen Sie zum Kochen Jodsalz und setzen Sie Seefisch auf Ihren Speiseplan. Damit kann man seinen Bedarf sehr gut decken.

Jodtabletten brauchen eigentlich nur Schwangere und stillende Frauen, da ihre Schilddrüse für die noch nicht fertig ausgebildete des Babys mitarbeiten muss.

In Deutschland lebt man inzwischen gesundheitsbewusster. Galten wir lange als absolut Jod-unterversorgt, ist das nun besser. Dennoch gehen Erhebungen davon aus, dass jeder Dritte stark an der Untergrenze der Grundversorgung ist. 200 Mikrogramm am Tag empfehlen Ärzte bei Erwachsenen.