Fast Food nicht verteufeln sondern raffiniert anreichern

Von Ingrid Neufeld
3. April 2013

Fast Food ist ungesund. Das ist hinlänglich bekannt. Wer aber Ernährungsmuffel zu Hause hat, sollte Pommes, Burger und Co nicht generell schlecht machen. Es kommt schließlich wie meistens auf die Dosis an. Darum kann Fast Food gut mit gesundem Essen kombiniert werden. Beispielsweise könnten Fischstäbchen mit frischem Gemüse angeboten werden.

Selbst gegen einen Besuch bei Hamburgerketten ist nicht grundsätzlich etwas einzuwenden. Solange dies nicht zur Regel wird. Auch eine Tiefkühlpizza kann mit einem Salatteller zu einer gesunden Mahlzeit werden. Gedünstetes Gemüse macht aus Currywurst, oder einem panierten Schnitzel eine leckere und gute Mahlzeit. Selbst ein Vollkornbrot zur Dosensuppe leistet einen guten Beitrag.