Maronen-Test: In vier von neun Proben steckt der Wurm

Anteil schlechter Maronen in Tüten der Supermärkte sehr hoch

Von Dörte Rösler
4. November 2014

Der Herbst ist Maronen-Zeit. An vielen Orten lockt der Duft von gerösteten Maronen die Genießer an. In einem österreichischen Test fielen jedoch vier von neun Proben durch, sie enthielten mehr als 20 Prozent sogenannten "Schlechtanteil" - jede fünfte Esskastanie war wurmig, schimmlig oder faul. Lediglich eine Tüte enthielt durchweg gute Exemplare.

Die Preise für Maronen haben sich gegenüber dem Vorjahr nicht geändert. Pro Kilo zahlt der Verbraucher zwischen 7,99 und 12 Euro. Getestet wurden Esskastanien von neun Händlern, darunter auch vier Supermärkte. Testsieger war die Probe von Spar.