Saisonales Gemüse kaufen
23. September 2013
Am besten verzehrt man Obst und Gemüse frisch, da der Körper so die meisten Vitamine abbekommt.
Dazu sollte man darauf achten, saisonales Obst und Gemüse zu verzehren, da dies besonders frisch und vitaminreich ist. Orangen aus dem Supermarkt im Sommer schmecken nun einmal nicht und Tomaten zu Weihnachten sind wässrig und fade.
Damit die Verbraucher das ganze Jahr in den Genuss von Obst und Gemüse kommen, werden viele Sorten auf weiten Wegen importiert. Damit die Ware nicht verdirbt, wird sie oft chemisch haltbar gemacht oder frühzeitig geerntet.
Das ist natürlich das Aus für Vitamine und guten Geschmack. Besser ist es, das Obst und Gemüse aus der Heimat zu kaufen, genau dann wenn es Saison hat. Dies ist auf jeden Fall gesünder und billiger.
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