Türkei - Honig teilweise mit giftigen Schadstoffen belastet
20. April 2011
Das deutsche Verbraucherministerium warnt Urlauber vor der Einfuhr von Honig aus der Türkei. In mehreren Proben konnten bereits giftige Pflanzenstoffe nachgewiesen werden, die beim Verzehr Vergiftungserscheinungen auslösen könnten.
Die Rede ist vom giftigen Grayanotoxin, welches in Rhododendren vorkommt und von den Bienen in den Honig übertragen wird. Beim Menschen könnte das Grayanotoxin zu niedrigem Blutdruck, Pulsverlangsamung, Schweißausbrüchen und Magen-Darm-Problemen führen.