Honig News

Die heilende Wirkung von Honig war bereits in der Antike bekannt: Hippokrates verschrieb ihn bei verschiedenen Krankheiten und Kleopatra badete ...

Honig ist echte Naturkost. Von Bienen geerntet und verarbeitet, wird der Blütennektar so zur köstlichen Angelegenheit. Ob dunkler Wald- oder ...

Zucker ist ungesund; ein Zuviel macht sich auf den Hüften bemerkbar und ist zudem schädlich für die Zähne. Darum greifen viele Menschen auf ...

Es gibt Menschen, die aufgrund einer Funktionsschwäche ihrer Nieren regelmäßig zur Dialyse müssen. Nur so können die Giftstoffe im Inneren ...

Er wurde zum Süßen verwendet, lange bevor man Zucker kannte - Honig wurde schon in der Steinzeit gegessen. Das belegen Wandmalereien in unter ...

Die amerikanischen Zollbehörden haben einen großangelegten Zollbetrug zweier Importeure aufgedeckt. Die beiden Firmen hatten beim Import von ...

Bei Halsschmerzen und Husten gilt Honig schon lange als probates Hausmittel gegen die Probleme im Rachen. Viele Menschen schwören auch auf den ...

Imker hatten 2012 kein gutes Jahr. Sowohl das nasse Wetter als auch stark angestiegene Preise für Zucker machen den Honig-Lieferanten das Leben ...

Es gibt unzählig verschiedene Honigsorten mit einer weißen, braunen, gelben oder nahezu schwarzen Farbe. Doch was hat es mit dem blauen, roten ...

Honig-Fans müssen auch künftig für ihren süßen Brotaufstrich tiefer in die Tasche greifen, da die Preise genau wie in den letzten beiden ...

Honig macht schön, das wusste schon Kleopatra. Die Schönheit badete bekanntlich schon damals in Milch und Honig, um ihre Haut weich und zart ...

Honig ist vor allem für Diabetiker keine Alternative zum herkömmlichen Zucker, da in ihm ebenso viele Kalorien enthalten sind. Er muss bei ...

Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat Gen-Honig verboten und daher dürften in der EU in bestimmten Fällen entsprechender Honig nicht mehr ...

Das deutsche Verbraucherministerium warnt Urlauber vor der Einfuhr von Honig aus der Türkei. In mehreren Proben konnten bereits giftige ...

Hinweis an Eltern - Weil sich im Honig oder Ahornsirup Keime befinden können, sollten Eltern ihrem Baby auf keinen Fall diese beiden Dinge ...

Im Jordantal, nahe der israelischen Stadt Tel Rehov, haben Wissenschaftler einen erstaunlichen Fund gemacht. Sie entdeckten bei Ausgrabungen in ...

Nicht nur den Honig für das Frühstücksbrötchen oder zum Süßen von Tee bescheren uns die Bienen. Den Großteil der Erträge unserer ...

Der vergangene Winter war hart, keine Frage! Und das hat seine Spuren hinterlassen, auch bei den Bienenvölkern. Nach Meinung von Experten sind ...

Wie der deutsche Imkerbund befürchtet und erklärt, werden im kommenden Winter etwa ein Viertel der Bienen sterben, weil einerseits sich die ...

Wer Honig mit all seinen Inhaltstoffen nutzen will, darf ihn nicht zu stark erhitzen. Der Bienenexperte Professor Jost Dustmann aus Celle rät ...

Für seine heilende Wirkung ist Honig in vielen Kulturen schon lange bekannt. Doch erst jetzt beginnt die Schulmedizin damit, sein Potential ...

Honig ist eigentlich ein Heilmittel für alles. So hilft Honig gerade auch jetzt in der kalten Jahreszeit gegen Erkältungen jeglicher Art. Aber ...

Tee oder Milch mit Honig gesüßt sind beliebte Hausmittel, wenn Kinder erkältet sind. Doch Vorsicht: Kleinkinder müssen im ersten Lebensjahr ...

Da Honig Keime eines Bakteriums enthält, das sich im Darm zu einem Gift entwickelt, ist die süße Speise für Babys im ersten Jahr ...

Ein spezieller Honig aus Australien und Neuseeland wird in mehreren deutschen Krankenhäusern zur Wundheilung eingesetzt, berichtet die ...

Ärzte der Uni Bonn haben jetzt eine ebenso unorthodoxe wie überraschende Methode wiederentdeckt, um Wunden besser abheilen zu lassen. Die ...

Bei einer Untersuchung der Zeitschrift "Öko-Test" wurde in drei von fünf Honigsorten Semicarbazid gefunden. Ursprünglich war Semicarbazid ...