US-Studie - Vegetarier haben ein geringeres Diabetesrisiko

Die Adventisten des Siebenten Tages sind eine evangelikale Glaubengruppe in den USA, die auch in Europa Anhänger sucht. Sie betreibt in Loma Linda in Kalifornien eine eigene Universität, die ihre Ansichten wissenschaftlich untermauern soll.

Gary Fraser hat nun eine Studie in der Zeitschrift "Diabetes Care" veröffentlicht, die besagt, dass Adventisten länger leben als Nicht-Adventisten. Als Grund nennt er die pflanzenbasierte Kost, die von den Angehörigen dieser Glaubensgruppe bevorzugt wird. 30 Prozent sind sogar Vegetarier. Fraser hat errechnet, dass Vegetarier ein 56 Prozent niedrigeres Risiko haben, am Metabolischen Syndrom zu erkranken, das eine Vorstufe von Diabetes-Typ-2 ist.