Wer viel Olivenöl zu sich nimmt, beugt Depressionen vor

Von Melanie Ruch
26. April 2011

Dass Olivenöl zu den gesündesten Ölen zählt, ist weitesgehend bekannt. Aber Olivenöl soll nicht nur für die Gesundheit von Vorteil sein, sondern auch für die Seele, wie das Apothekenheft "Senioren Ratgeber" mit Berufung auf eine spanische Studie berichtet.

Im Rahmen der Untersuchung wurden insgesamt 12.000 Probanden hinsichtlich ihrer Ernährungsgewohnheiten beobachtet. Die Teilnehmer, die bei ihrer Ernährung vorwiegend auf ungesättigte Fettsäuren in Form von Olivenöl zurückgriffen, litten deutlich seltener an Depressionen, als die Probanden, die hauptsächlich gesättigte Fettsäuren aus Fleisch, Fastfood und Co zu sich nahmen.