Brokkoli News
Alle Kurzmeldungen zum Thema Brokkoli.
Brokkoli gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist verwandt mit dem Blumenkohl. Er ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Kalzium, Vitamin C, Zink, Eisen, Folsäure oder Beta-Carotin.
12 Kurzmeldungen zum Thema
- Schutz der Atemwege dank flüssigem Brokkoli
Das Gesundheitspotential von Brokkoli ist schon lange bekannt. Nun hat eine amerikanische Studie der "Johns Hopkins Bloomberg School of Public ...
![Schutz der Atemwege dank flüssigem Brokkoli]()
- Interessante Fakten zum Brokkoli
Viele nennen den Brokkoli schlicht weg das grüne Gegenstück zum Blumenkohl, wobei sie damit gar nicht so unrecht haben. Doch der Brokkoli ...
![Interessante Fakten zum Brokkoli]()
- Kreuzblütler wie Brokkoli und Weißkohl stärken laut Studie die Immunabwehr des Darms
Andreas Diefenbach und Elina Kiss arbeiten am Institut für Medizinische Mikrobiologie und Hygiene (IMMH) an der Uniklinik in Freiburg. In der ...
- "Superbrokkoli": Forscher entwickeln Gemüse gegen Krebs
In England kann man ab heute den selbst ernannten "Superbrokkoli" im Handel kaufen. Dieser erhielt den Namen Beneforte wurde von Forschern ...
- Brokkoli macht Raucher gesünder
Dr. Shyam Biswal lehrt und forscht an der Johns Hopkins Universität im US-amerikanischen Baltimore. In der Aprilausgabe des Fachmagazins ...
- Brokkolisprossen und Pulver erhöhen vorbeugende Wirkung gegen Krebs
Der schon länger als vorbeugend gegen Krebs geltende Brokkoli kann seine Wirkung noch besser in Kombination entfalten. US-Forscher fanden nur ...
![Brokkolisprossen und Pulver erhöhen vorbeugende Wirkung gegen Krebs]()
- Bakterien aus dem Darm machen Brokkoli noch effektiver gegen Krebs
Brokkoli gilt schon seit längerer Zeit als Helfer gegen Krebs und jetzt fanden Forscher heraus, dass durch Darmbakterien aus dem Brokkoli das ...
- Brokkoli stärkt das Immunsystem und verringert das Risiko an Diabetes Typ 2 zu erkranken
Wie Wissenschaftler von der University of Leicester durch Auswertungen von verschiedenen Studien feststellten, stärkt Brokkoli einerseits das ...
![Brokkoli stärkt das Immunsystem und verringert das Risiko an Diabetes Typ 2 zu erkranken]()
- Magenkrebs-Risiko mit dem Genuss von Brokkolisprossen senken
Ein internationales Wissenschaftlerteam fand nun in einer Studie heraus, dass man durch den Genuss von Brokkolisprossen ein mögliches Risiko ...
- Brokkoli senkt das Krebsrisiko von Rauchern
Sowohl Brokkoli als auch Kohl, Meerrettich und Brunnenkresse senken bei Rauchern das Krebsrisiko um 20 bis 55 Prozent. Dies haben Forscher des ...
- Fast eine Arzneipflanze, der Brokkoli
Solange es frischen Brokkoli gibt, sollte man zugreifen. Das grüne Kohlgemüse steckt so voller gesundheitsfördernder Substanzen, dass es ...
- Brokkoli gegen Magengeschwüre
Bei Laborversuchen eines amerikanisch-französischen Forscherteams hat die im Brokkoli enthaltene Substanz Sulforaphan den Magenkeim ...
