Hülsenfrüchte News
Alle Kurzmeldungen zum Thema Hülsenfrüchte.
Zu den Hülsenfrüchten gehören unter anderem Bohnen, Linsen und Erbsen. Sie enthalten eine Menge wasserlöslicher Ballaststoffe, Mineralstoffe und Eiweiß.
14 Kurzmeldungen zum Thema
- Leckere Linsen - bunte und gesunde Abwechslung auf dem Teller
Der Winter ist Linsenzeit. Die gesunden Hülsenfrüchte schmecken aber nicht nur im Eintopf. Rund 80 unterschiedliche Sorten erlauben ...
![Leckere Linsen - bunte und gesunde Abwechslung auf dem Teller]()
- Mikronährstoffe: Hülsenfrüchte bergen kleine Schätze
Linseneintopf, Bohnensalat, Erbsen pur oder in warmen und kalten Gerichten. Liebhaber von Hülsenfrüchten wissen wohl schon lange instinktiv, ...
![Mikronährstoffe: Hülsenfrüchte bergen kleine Schätze]()
- Können Hülsenfrüchte für einen besseren Cholesterinwert sorgen?
Eine aktuelle Untersuchung aus Kanada lässt Menschen mit einem hohen LDL Cholesterinspiegel hoffen. Forscher untersuchten die Wirksamkeit von ...
- Allerlei Interessantes rund um die bunten Hülsenfrüchte: Linsen
Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind getrocknet besonders lange haltbar. In den kleinen Früchten stecken eine Menge an wichtigen ...
![Allerlei Interessantes rund um die bunten Hülsenfrüchte: Linsen]()
- Mit Ballaststoffen gegen Zucker und Bluthochdruck
Hülsenfrüchte enthalten neben Kohlenhydraten auch Eiweiß. Ihr hoher Ballaststoffanteil führt dazu, dass die Kohlenhydrate nur langsam ans ...
- Gift in Linsen entdeckt
Das Verbrauchermagazin ÖKO-Test wies darauf hin, dass in vielen Hülsenfrüchten das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat nachgewiesen werden ...
- Bei Bluthochdruck und zu hohen Blutzuckerwerten helfen Hülsenfrüchte
Wie eine Studie zeigt, sollten Diabetiker vermehrt Hülsenfrüchte auf ihrem Speiseplan haben. Bei der Studie bekam die eine Hälfte der ...
- Hülsenfrüchte haben es in sich!
Erbsen, Linsen und Bohnen - das sind alles Hülsenfrüchte. Sie alle haben es in sich und sind wertvolle Eiweißquellen. Bei wenig Kalorien ...
- Linsen, die perfekte Mahlzeit für Diabetiker
Linsen sind aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts vor allem für Diabetiker besonders geeignet, da sie den Blutzuckerspiegel nur minimal ...
- Erbsen immer frisch essen oder in den Gefrierschrank legen
Der aid Infodienst Verbraucherschutz gibt den Rat, dass man frische Erbsen sofort verbrauchen soll, oder man friert sie ein. Die Erbse ist reich ...
- Gesunde Ernährung mit Erbsen, Bohnen und Linsen
Mehrere Studien in den USA belegen, dass alle Hülsenfrüchte zu unserer Gesundheit beitragen, so beispielsweise bei Herzerkrankungen und ...
- Was man tun kann, um nach Bohnengenuss von Blähungen verschont zu werden
Wer Angst vor Blähungen nach dem Verzehr von Hülsenfrüchten hat, sollte Zuckerschoten, Prinzess- und Keniabohnen bevorzugen, rät die ...
- Hülsenfrüchte und Pilze zweimal einkochen
Wer eiweißreiche Lebensmittel, zum Beispiel Pilze und Hülsenfrüchte, nach hergebrachter Art in Einmachgläser einweckt, sollte den ...
- Gefäßschutz durch Walnüsse
Eine Hand voll Walnüsse täglich beugt verengten Gefäßen und Herzleiden vor. Das legt eine kleine Studie mit 21 Teilnehmern an der ...
