Spitzenköche News

Der neue Michelin-Führer kommt mit Rekordzahlen für Deutschland auf den Markt. 282 Restaurants bekamen einen oder mehr Sterne - so viele wie ...

Nach Ansicht von Küchenexperten gibt es in Deutschland zu wenig weibliche Spitzenköche. Aus diesem Grund wurde nun der Wettbewerb "Next Queen ...

Deutschland hat zahlreiche Spitzenrestaurants und eine ganze Riege hervorragender Köche. Bei der Bevölkerung stoßen diese jedoch auf zu wenig ...

In dem neuen Restaurant-Führer von Michelin werden jetzt 43 Restaurants in Deutschland mehr aufgeführt, wobei besonders das in Bayern in ...

Der amerikanische Starkoch Charlie Trotter ist unerwartet mit gerade mal 54 Jahren gestorben. Der Sternekoch aus Chicago war Autodidakt und ...

Miko Nozawa ist ein japanischer Star-Koch, der in seinem Asia-Imbiss auf Sylt mit zwei Gästen wegen seines Essens in Streit geraten ist. Die ...

Viermal hintereinander gewann Starkoch Ferran Adrià mit seinem Restaurant "El Bulli" bei den San Pellegrino World's 50 Best Restaurants und ...

Manchester City, der amtierende Meister im englischen Fussball, hat sich neue Unterstützung geholt. Allerdings nicht für das Spielfeld, ...

Seit Jahren gilt eine neue Generation von Fernsehköchen als Pioniere im Bereich der gesunden Ernährung. Allen voran der Brite Jamie Oliver, ...

"Wissen, was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7" - dies ist der Name eines bundesweiten Aufklärungsprojektes, bei dem Sternekoch Johann ...

An den Koch-Shows im Fernsehen wird es wohl nicht liegen, doch das Land von Eisbein und Sauerkraut entwickelt sich immer mehr zum Paradies für ...

Die besten Köche der Welt trafen sich zum großen Wettkochen in Erfurt: Teams aus über 50 Länder stritten bei der alle vier Jahre ...

Max Mutzke wurde bekannt durch den Song "Can't Wait Until Tonight", mit dem er im Jahre 2004 recht großen Erfolg beim Eurovision Song Contest ...

Die Zeit vergeht. Die Starköchin Sarah Wiener feiert am 27. August ihren 50. Geburtstag. In den letzten Jahren hat sie immer wieder bewiesen, ...

Starköchin Sarah Wiener führt mittlerweile fünf Restaurants und bereitet zauberhafte Gerichte vor Millionen Menschen im Fernsehen zu, doch ...

Diese Woche treffen sich in Berlin einige ehemalige Leibköche von internationalen Regierungschefs zum leidvollen Erfahrungsausstausch. Welcher ...

In Baden-Württemberg gibt es bisher nur ein Heim, in dem Kinder, die dauerbeatmet werden müssen, wohnen können. Einige der kleinen Patienten ...

Seit 21 Jahren lebt Starkoch Tim Mälzer mittlerweile in Hamburg und kann sich nicht vorstellen der Hafenstadt im Norden jemals wieder den ...

Obwohl Sarah Wiener als Fernsehköchin die leckersten Gerichte zaubert und selbst großen Wert auf eine gesunde und ökologische Ernährung ...

Durch die Finanzkrise musste der Fernsehkoch Antony Wortall Thompson einige seiner Restaurants aufgeben. Ob er deshalb jedoch in solchen ...

Der neue Michelin-Guide "Michelin Tokyo 2012" zeigt: Tokios Restaurants sind die besten der Welt. Insgesamt 247 Restaurants der japanischen ...

Der britische Fernsehkoch Jamie Oliver hat nur ein einziges Talent und das ist das Kochen, wie er selbst in einem Interview mit dem ...

Gualtiero Marchesi, der erste und erfolgreichste Sternekoch Italiens, arbeitet ab sofort für Mc Donald's. Für die Fastfoodkette hat der ...

Der französische Meisterkoch Jean-Francois Piege wurde zum Koch des Jahres ausgezeichnet, berichtete das Magazin "Le Chef" in seiner aktuellen ...

TV-Koch Jamie Oliver möchte sein nächstes Restaurant gerne in Deutschland eröffnen. Der Brite, der unter anderem Filialen in dem Vereinigten ...

Große Ehrung für den Meisterkoch. Der Franzose Paul Bocuse (85) erhielt in den USA die Auszeichnung "Koch des Jahrhunderts". Das Culinary ...

Sternekoch Heston Blumenthal hat den kranken Kindern aus dem Alder Hey Krankenhaus in Liverpool eine ganz besondere Spezialität serviert: Pizza ...

In Lyon, der drittgrößten Stadt in Frankreich, besitzt der Spitzenkoch Nicolas Le Bec ein Restaurant und hat auch schon zwei Michelin-Sterne ...

Neben diversen Castingshows sind momentan Kochsendungen der absolute Renner im deutschen Fernsehen. Doch nicht nur vor der Kamera gilt es, das ...

Im Jahr 1989 wurde das "Tafelspitz" in Hamburg eröffnet, am 30. September 2011 wird es schließen. Christian Rach, berühmter Sternekoch ...

Seit zehn Jahren arbeitet Michael Hoffmann als Koch des Berliner Sternerestaurants "Margaux", seit sieben Jahren gehört es ihm. Jetzt wurde der ...

Nach Mitteilung der "Hapag-Lloyd Kreuzfahrten" wird der 62-jährige Sterne-Koch Dieter Müller für 70 Tage im Jahr auf dem Kreuzfahrtschiff "MS ...

Der Chefkoch des britischen Nobel-Restaurants "The Goose" hat die Schürze ausgezogen. Der Grund: Die Eigentümer des edlen Lokals wollten eine ...

Der Gastronomieführer "Gault Millau" wählte Anfang der Woche den "Koch des Jahres 2010". Mit 18 von 20 möglichen Punkten ging der 39-jährige ...

Der deutsche Josef Sauerschell aus Ebrach in Oberfranken betreibt auf Mallorca in der Stadt Deià das Restaurant "Es Racó des Teix" und ist ...

Der spanische "Sterne-Koch" Joan Borras verzichtet auf den Michelin-Stern, weil der permanente Druck ihm zu viel ist, denn man muss immer etwas ...

Reiche Hausbesitzer in der südafrikanischen Metropole Kapstadt setzen einen neuen Trend. Seit neuestem sorgt dort der eigene Koch für ...