Erlebnisgastronomie News

Deutsche Forscher haben sich angesehen, ob die Art der Mittagsverpflegung in Schulen einen nennenswerten Einfluss auf das Adipositas-Risiko der ...

Die letzten Mahlzeiten werden dem ein oder anderen Mitarbeiter im Landeskriminalamt und im Statistischen Landesamt in Düsseldorf noch ...

Der neue Michelin-Führer kommt mit Rekordzahlen für Deutschland auf den Markt. 282 Restaurants bekamen einen oder mehr Sterne - so viele wie ...

Nach Ansicht von Küchenexperten gibt es in Deutschland zu wenig weibliche Spitzenköche. Aus diesem Grund wurde nun der Wettbewerb "Next Queen ...

Die Firma "apetito" aus Rheine beliefert täglich Kantinen, Schulen, Kindergärten sowie auch Privathaushalte mit Fertiggerichten. Bewertung ...

Die Bierzelte auf dem Münchner Oktoberfest sind normalerweise fest in derselben Hand. Sepp Krätz, der das berühmte Promi-Zelt "Hippodrom" ...

Viele Arbeitgeber, vor allem größerer Unternehmen, stellen ihren Mitarbeitern spezielle Kantinenkarten zur Verfügung, die oft nicht nur als ...

Das "New Lucky Restaurant" in der indischen Stadt Ahmadabad wurde auf einem alten muslimischen Friedhof erbaut. Der Besitzer hat diesen Standort ...

Ein Achtjähriger in Michigan bemerkte beim Anstellen in der Schulkantine fürs Mittagessen, dass es Kinder gibt, denen das Essen für eine ...

Deutschland hat zahlreiche Spitzenrestaurants und eine ganze Riege hervorragender Köche. Bei der Bevölkerung stoßen diese jedoch auf zu wenig ...

In dem neuen Restaurant-Führer von Michelin werden jetzt 43 Restaurants in Deutschland mehr aufgeführt, wobei besonders das in Bayern in ...

Der amerikanische Starkoch Charlie Trotter ist unerwartet mit gerade mal 54 Jahren gestorben. Der Sternekoch aus Chicago war Autodidakt und ...

New York, die Stadt die niemals schläft, hektisch und laut ist, ist nun um eine recht außergewöhnliche Attraktion reicher. Ein findiger ...

Ein Restaurant mit Sterneküche und spektakuläres Panorama: bei einer Fahrt mit dem Gourmetbus durch Barcelona wird der Weg zum Ziel. Nach dem ...

In diesem neu eröffneten Restaurant sollte man auf den Spruch "Das Auge isst mit" lieber nicht so viel geben. Die Betreiber des Themenlokals ...

Nasi Goreng Kambing - kennen Sie nicht? Könnten Sie aber mal probieren. In den Seitengassen der indonesischen Hauptstadt Jakarta blüht die ...

Wenn es nach den Grünen geht, wird es künftig in Deutschlands Kantinen einen fleischlosen Tag in der Woche geben. Sie planen einen "Veggie ...

Die Bewohner San Franciscos sind dafür bekannt, gerne essen zu gehen, dementsprechend hoch ist auch die Dichte an verschiedenen Restaurants und ...

Normalerweise bekommen 120 Millionen Kinder im indischen Bundesstaat Bihar täglich eine kostenlose Schulmahlzeit. Doch am Donnerstag weigerten ...

Nachdem 23 Kinder im indischen Bihar durch vergiftetes Schulessen gestorben waren, hatte sich die Direktorin der Schule zunächst versteckt. Nun ...

Wer in einem Restaurant diniert, weiß für gewöhnlich, was einen erwartet. Anders sieht das schon aus, wenn man sich für ein ...

Miko Nozawa ist ein japanischer Star-Koch, der in seinem Asia-Imbiss auf Sylt mit zwei Gästen wegen seines Essens in Streit geraten ist. Die ...

Viermal hintereinander gewann Starkoch Ferran Adrià mit seinem Restaurant "El Bulli" bei den San Pellegrino World's 50 Best Restaurants und ...

Der Skandal über mit Noroviren verseuchtes Schulessen, durch das im letzten Herbst fast 11.000 Schulkinder in Ostdeutschland erkrankten, ...

Manchester City, der amtierende Meister im englischen Fussball, hat sich neue Unterstützung geholt. Allerdings nicht für das Spielfeld, ...

Seit Jahren gilt eine neue Generation von Fernsehköchen als Pioniere im Bereich der gesunden Ernährung. Allen voran der Brite Jamie Oliver, ...

"Wissen, was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7" - dies ist der Name eines bundesweiten Aufklärungsprojektes, bei dem Sternekoch Johann ...

Das "The Peninsula Beijing"-Luxushotel in Peking bietet seinen Gästen neuerdings Gourmetspeisen an, die mit Heilkräutern aus der ...

"Nur wer gut isst, schreibt auch gute Noten", dies sind die Worte von Sternekoch Johann Lafer, der die Bildungspolitik in Sachen gesunde ...

An den Koch-Shows im Fernsehen wird es wohl nicht liegen, doch das Land von Eisbein und Sauerkraut entwickelt sich immer mehr zum Paradies für ...

Die besten Köche der Welt trafen sich zum großen Wettkochen in Erfurt: Teams aus über 50 Länder stritten bei der alle vier Jahre ...

Die Magen-Darm-Epidemie bei Schul- und Kindergartenkindern im Osten Deutschlands hat bundesweite Diskussionen ausgelöst, in die sich nun auch ...

Ersten Schätzungen zufolge sind rund 4.000 Schul- und Kindergartenkinder in Berlin, Brandenburg, Thüringen und Sachsen an einer ...

Max Mutzke wurde bekannt durch den Song "Can't Wait Until Tonight", mit dem er im Jahre 2004 recht großen Erfolg beim Eurovision Song Contest ...

Die Zeit vergeht. Die Starköchin Sarah Wiener feiert am 27. August ihren 50. Geburtstag. In den letzten Jahren hat sie immer wieder bewiesen, ...

Starköchin Sarah Wiener führt mittlerweile fünf Restaurants und bereitet zauberhafte Gerichte vor Millionen Menschen im Fernsehen zu, doch ...

Diese Woche treffen sich in Berlin einige ehemalige Leibköche von internationalen Regierungschefs zum leidvollen Erfahrungsausstausch. Welcher ...

In Baden-Württemberg gibt es bisher nur ein Heim, in dem Kinder, die dauerbeatmet werden müssen, wohnen können. Einige der kleinen Patienten ...

Nordrhein-Westfalen ist das bevölkerungsreichtste Bundesland und dementsprechend voll sind auch die Universitäten und Hochschulen. Die ...

Das deutsche Unternehmen Heimplanet bietet seit kurzem ein innovative und aufblasbares Zelt an, welches ohne übliches Gestänge auskommt und ...

Seit 21 Jahren lebt Starkoch Tim Mälzer mittlerweile in Hamburg und kann sich nicht vorstellen der Hafenstadt im Norden jemals wieder den ...

Die aktuelle Bio-Welle macht auch vor Deutschlands Universitäten nicht halt: An der TU Dresden eröffnete nun die erste Mensa, die ganz gezielt ...

Obwohl Sarah Wiener als Fernsehköchin die leckersten Gerichte zaubert und selbst großen Wert auf eine gesunde und ökologische Ernährung ...

Der Ausbau von Schukantinen wurde in den letzten Jahren extrem gefördert und trotzdem sind dort nur 15 Prozent der Schüler zu finden. In ...

Nach dem Zweiten Weltkrieg mit Ausbrechen der großen Reisewelle und dem Trend, nach Italien und Spanien zu reisen, bekam das Zelt für die ...

Anlieferung, Auf- und Abbau der Partyzelte gehören bei den meisten Anbietern zum Service. Ein Zelt mieten sollten nur diejenigen wagen, die ein ...

Durch die Finanzkrise musste der Fernsehkoch Antony Wortall Thompson einige seiner Restaurants aufgeben. Ob er deshalb jedoch in solchen ...

Mittlerweile nehmen in Deutschland 2 Millionen Schüler ihr Mittagessen in der Schule ein. Weil der Ruf nach flächendeckender Ganztagsbetreuung ...

Der neue Michelin-Guide "Michelin Tokyo 2012" zeigt: Tokios Restaurants sind die besten der Welt. Insgesamt 247 Restaurants der japanischen ...

Heute findet in einem Bundestagsausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz eine öffentliche Anhörung zum Thema Schulessen ...

Der britische Fernsehkoch Jamie Oliver hat nur ein einziges Talent und das ist das Kochen, wie er selbst in einem Interview mit dem ...

Gualtiero Marchesi, der erste und erfolgreichste Sternekoch Italiens, arbeitet ab sofort für Mc Donald's. Für die Fastfoodkette hat der ...

Der französische Meisterkoch Jean-Francois Piege wurde zum Koch des Jahres ausgezeichnet, berichtete das Magazin "Le Chef" in seiner aktuellen ...

TV-Koch Jamie Oliver möchte sein nächstes Restaurant gerne in Deutschland eröffnen. Der Brite, der unter anderem Filialen in dem Vereinigten ...

Was läuft da bloß zwischen der Familie Middleton und Justin Bieber? Erst gratulierte der kanadische Sänger Kate Middleton über Twitter zu ...

In San Antonio läuft in einigen Grundschulen eine Kampagne gegen Übergewicht. Bei den Schülern wird die Kalorienzufuhr, die sie in der ...

Große Ehrung für den Meisterkoch. Der Franzose Paul Bocuse (85) erhielt in den USA die Auszeichnung "Koch des Jahrhunderts". Das Culinary ...

Besser spät als nie, mag sich Max Bichot gesagt haben, als er jetzt einen der attraktiven Sterne des Michelin-Gourmetführers bekam. Das ...

Sternekoch Heston Blumenthal hat den kranken Kindern aus dem Alder Hey Krankenhaus in Liverpool eine ganz besondere Spezialität serviert: Pizza ...

In Lyon, der drittgrößten Stadt in Frankreich, besitzt der Spitzenkoch Nicolas Le Bec ein Restaurant und hat auch schon zwei Michelin-Sterne ...

Ob eine früh morgendliche Lieferung von Burritos oder Energydrinks gegen den Kater, oder dem Aufräumen der Partylocation. Für die zwei frisch ...

Neben diversen Castingshows sind momentan Kochsendungen der absolute Renner im deutschen Fernsehen. Doch nicht nur vor der Kamera gilt es, das ...

Nicht nur in München ist im Herbst Oktoberfestzeit, sondern auch im übrigen Deutschland. So auch in Lübbecke, doch irgendetwas ist ...

Im Jahr 1989 wurde das "Tafelspitz" in Hamburg eröffnet, am 30. September 2011 wird es schließen. Christian Rach, berühmter Sternekoch ...

Seit zehn Jahren arbeitet Michael Hoffmann als Koch des Berliner Sternerestaurants "Margaux", seit sieben Jahren gehört es ihm. Jetzt wurde der ...

Nach Mitteilung der "Hapag-Lloyd Kreuzfahrten" wird der 62-jährige Sterne-Koch Dieter Müller für 70 Tage im Jahr auf dem Kreuzfahrtschiff "MS ...

Die Tiefkühlfirma apetito, die auch für bekannte Marken, wie Mövenpick oder Costa, Produkte herstellt, verzeichnet unter ihren Tiefkühlwaren ...

Unterernährung und mangelnder Appetit bei Patienten und Heimbewohnern ist sowohl bei chronisch Kranken als auch bei Pflegebedürftigen ein ...

Der Chefkoch des britischen Nobel-Restaurants "The Goose" hat die Schürze ausgezogen. Der Grund: Die Eigentümer des edlen Lokals wollten eine ...

Der Gastronomieführer "Gault Millau" wählte Anfang der Woche den "Koch des Jahres 2010". Mit 18 von 20 möglichen Punkten ging der 39-jährige ...

5,7 Millionen Besucher an 16 Festtagen, so lautet die Bilanz für das Oktoberfest 2009. Die dunkle Seite der Statistik schließt 758 ...

Das Münchner Oktoberfest ist seit dem 19. September wieder eifrig zugange. Bereits im Vorfeld hatten Psychotherapeuten die Wiesn-Wirte dazu ...

Auf dem Münchner Oktoberfest werden auch in diesem Jahr wieder rund sechs Millionen Besucher aus aller Welt erwartet. Da es eigentlich auch auf ...

Was wird am liebsten von den Studenten in der Mensa gegessen? Dieser Frage ging das Deutsche Studentenwerk (DSW) einmal näher auf den Grund und ...

Über den Dächern einer Stadt die Aussicht genießen und dazu noch ein kühler Drink, das kann man in den sogenannten Sky-Bars tun. Zurzeit ...

Vom 19. September bis zum 4. Oktober 2009 wird auf der Theresienwiese, kurz "Wiesn" genannt, in München wieder groß gefeiert, das Oktoberfest, ...

Einfach nur Essen gehen ist ja langweilig. Abenteuer und Abwechslung sind angesagt und das besonders bei dem Unternehmen "Event in the Sky". So ...

Die Getränkepreise für das Münchener Oktoberfest 2009 wurden dem Referat für Arbeit und Wirtschaft mitgeteilt und von der Landeshauptstadt ...

Der deutsche Josef Sauerschell aus Ebrach in Oberfranken betreibt auf Mallorca in der Stadt Deià das Restaurant "Es Racó des Teix" und ist ...

Eine Studie der Gourmet-Werkstatt liefert fast schon alarmierende Zahlen, wenn es um die gesunde und regelmäßige Ernährung der Berufstätigen ...

Das Hochschulmagazin "Unicum" kürte unter insgesamt 740 Mensen, Bistros und Cafeterias die "Mensa des Jahres". Mit dem geschmackvollsten Essen, ...

Weniger als ein Fünftel der Kantinenbesucher in Deutschland sind mit dem Essen zufrieden, wie eine Studie der ...

Der spanische "Sterne-Koch" Joan Borras verzichtet auf den Michelin-Stern, weil der permanente Druck ihm zu viel ist, denn man muss immer etwas ...

In Sachen gesunde Ernährung sind die meisten Kantinen an Schulen kein leuchtendes Vorbild. Dies ist am Lycée L'Empéri in Frankreich jedoch ...

Der durch diverse TV-Kochshows bekannt gewordene Alfons Schuhbeck wird ab der kommenden Saison 2008/2009 die Kantine des FC Bayern ...

Zum ersten Mal wurde in der japanischen Hauptstadt Tokio eine Sauerstoff-Bar speziell für Hunde eröffnet. Für etwa 13 Euro bekommen Hunde 30 ...

Ein servicepersonalfreies Restaurant hat sich ein Inhaber einer Metallgießerei aus Nürnberg ausgedacht. Im "s Baggers" kommen die Bratwürste ...

Um den bisherigen Umsatzeinbruch aufgrund des Rauchverbots aufzufangen, hat der Wirt des Karlsruher "Hopfner Burghofs" in seinem Festsaal ein ...

Monatlich kann man in einem New Yorker Restaurant unbekleidet zu Abend essen, wenn man es möchte. Die Fenster werden dann zum Schutz ...

Reiche Hausbesitzer in der südafrikanischen Metropole Kapstadt setzen einen neuen Trend. Seit neuestem sorgt dort der eigene Koch für ...