Fisch News

Eine Studie mit Kindern aus China hat herausgefunden, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch für die Jungen und Mädchen gleich zwei ...

Verzehrempfehlungen für Fisch Es ist keine neue Erkenntnis: Fisch ist eine gesunde Alternative zum Fleisch und sollte einmal in der Woche ...

Regelmäßig Fisch zu essen, ist gesund. Das lernen bereits die Jüngsten und viele versuchen, mindestens einmal in der Woche Speisefisch in die ...

In vielen Haushalten kommt nach den deftigen Mahlzeiten der Weihnachtstage leichtere Kost auf den Tisch. Wer gern Fisch isst, der greift jetzt ...

Jede Woche sollte man mindestens einmal Fisch essen. Diese Empfehlung sprechen viele Ärzte und Ernährungsberater aus. Fisch ist nicht nur ...

In einer sogenannten Meta-Studie haben US-amerikanische Forscher jetzt herausgefunden, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch, und den darin ...

Das Bevölkerungswachstum wie auch die immer stärker werdenden Fitness-Trends sind der Auslöser dafür, dass sich die Essgewohnheiten vieler ...

Der Lachs ist einer der beliebtesten Speisefische und erfreut sich bei Feinschmeckern und gesundheitsbewussten Menschen gleichermaßen großer ...

Laut den "Proceedings of the National Academy of Sciences" sei es Wissenschaftlern der US-amerikanischen Standford University erstmals seit ...

Fisch ist nach wie vor eine der wichtigsten Nahrungsquellen des Menschen. Über 30.000 verschiedene, bekannte Fischarten gibt es derzeit auf der ...

Was in Küstenregionen schon lange Tradition ist, erhält allmählich auch in immer mehr Sternerestaurants Einzug: das Garen im Salzmantel. Doch ...

Bei Ernährungswissenschaftlern steht Fisch zumeist ganz oben in der Liste der empfohlenen Lebensmittel: Besonders fette Fischsorten wie Lachs ...

Da Lachse den Weg zu den Futterplätzen im Meer von Geburt an zu kennen scheinen und ohne die Hilfe erwachsener Tiere wieder zurück zu ihrem ...

Eine neue EU-Fischverordnung sorgt dafür, dass Fisch künftig für die Kunden entsprechend teurer werden wird. Es gibt seit Dezember 2014 eine ...

Die Umweltorganisation gab in Hamburg einen neuen Einkaufsratgeber heraus. Das Faltblatt ist so gestaltet, dass es bequem in der eigenen ...

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Meeresfrüchten ist hierzulande im letzten Jahr um acht Prozent auf 14,4 Kilogramm gesunken, gleichzeitig ...

Greenpeace erhebt heftige Kritik gegenüber der Lebensmittelindustrie, was die Kennzeichnung der Herkunft von Fischprodukten angeht. Zahlreiche ...

Es ist allseits bekannt, dass Fisch zu einer ausgewogenen Ernährungsweise dazugehören und mindestens ein Mal pro Woche auf dem Speiseplan ...

Die Europäische Kommission hat den Grenzwert für das gefährliche Pestizid Endosulfan in Zuchtlachsen erhöht. Demnach dürfen Zuchtlachse in ...

Vor der Küste Mexikos ging dem Fischer Mario Bañaga ein Fisch ins Netz, der aussieht, als wäre er Darsteller in einem "Star Wars"-Film. Er ...

Die Gräten von Hornhechten haben eine blau-grüne Färbung. Deshalb gibt es die Legende, dass Gott bei dessen Erschaffung einen über den Durst ...

Bestimmte Fischgerichte sind eine Delikatesse, frischen Fisch gibt es überall zu kaufen, so natürlich auch in den Supermärkten. Das dachte ...

Die Ausrottung vieler Fischarten durch Überfischung der Gewässer stellt ein großes Problem dar. Ein Forscherteam in den USA beschäftigte ...

Wenn Kinder in der frühen Kindheit viel Fisch essen, kann ihr Risiko für eine Allergie stark gesenkt werden. Schwedische Forscher stellten ...

Fisch ist gesund, aber er darf nicht mit Quecksilber belastet sein. Junge Menschen, die davon zu viel zu sich nehmen, erleiden später sehr oft ...

Wie das NDR-Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins "Markt" bei Untersuchungen feststellte, werden die Verbraucher beim Kauf von Garnelen und ...

Laut Greenpeace sind bereits über 30 Prozent der Fischsorten wegen Überfischung vom Aussterben betroffen. Daher sollten Fischliebhaber lieber ...

Das Umweltministerium von Mecklenburg-Vorpommern warnte am Mitwoch in einer Mitteilung vor dem Verzehr von Dorschleber aus der Ostsee. Bei ...

Fisch ist ein wichtiger Eiweißlieferant, zudem enthält er meistens Vitamin D und Jod. Fettreiche Fischarten haben Omega-3-Fettsäuren, die als ...

In Österreich hat sich nun das Verbraucherportal konsument.at der allseits beliebten Delikatesse Räucherlachs angenommen und 30 verschiedene ...

Noch immer werden in der Umgebung des japanischen Atomkraftwerks Fukushima hohe Strahlenbelastungen gemessen. Das Atomkraftwerk war am 11. März ...

Um den beliebten Speisefisch Makrele tobt seit einiger Zeit ein trauriger Kampf zwischen vielen EU-Staaten und Norwegen auf der einen und Island ...

Viele Familien achten darauf, dass mindestens einmal in der Woche eine Mahlzeit mit Fisch auf den Tisch kommt. Besser sollen sogar zwei oder ...

Auch hierzulande wollen viele Bürger an den Festtagen nicht auf Fisch und insbesondere den Edelfisch Lachs verzichten. Noch immer sind viele ...

Wie die Verbraucherzentrale NRW herausgefunden hat, ist Räucherfisch, welcher in Schutzgasatmosphäre verpackt ist, oftmals verkeimt. Bei einer ...

Der Bremerhavener Lieferant "Deutsche See" ruft verdorbenen Fisch zurück. Eine Sprecherin von Bremens Gesundheitsressorts, Frau Karla Götz ...

Läuse sind schuld am Massensterben von Lachsen in den Küstengewässern vor Irland und Norwegen. Zwischen 18 bis 55 Prozent der Wildlachse ...

Bereits kurz nach der verheerenden Atomkatastrophe in Fukushima nahm das Meer rund 80 Prozent der Strahlenbelastung auf, weshalb die japanischen ...

Dass sich in Fisch Gräten befinden können, sollte eigentlich jedem klar sein. Dennoch muss ein Fischgroßhändler in Bahrenfeld seine Kunden ...

In Asien entdeckten Wissenschaftler eine neue Fischart. Das auffällige an diesem Fisch ist, dass das Geschlechtsorgan, der Penis, direkt unter ...

Die Langzeitfolgen der Katastrophe im japanischen Atomkraftwerk Fukushima werden erst langsam bekannt: So gab der Betreiber TepCo nun zu, dass ...

Norwegische Forscher haben unlängst herausgefunden, dass sich das Schwimmverhalten sowie der Gleichgewichtssinn von Lachsen durch bestimmte ...

Greenpeace hat erneut energisch darauf hingewiesen, dass auch europäische Fischereiflotten an der Ausbeutung der Fanggründe vor Westafrika ...

Zum Karfreitag wird in Deutschland traditionell Fisch gegessen. Da derzeit jedoch mehr als 80% der weltweiten Fischbestände als ausgebeutet ...

Fisch gilt als gesund und guter Ersatz für eine Fleischmahlzeit. Viele Menschen mögen daher ab und zu ein leckeres Fischgericht genießen. ...

Noch immer rätseln Forscher um die Ursache für das große Massensterben von Fischen an einem norwegischen Strand im Norden des Landes. Ein ...

Von nachwachsenden Organen kann die Menschheit nur träumen. Der Zebrafisch dagegen kann seine Organe erneuern. Wie er das macht, dieser Frage ...

Deutsche Fischer dürfen 2012 mehr Heringe, Schollen und Schellfische aus der Nordsee holen. Das erklärten die zuständigen Minister der EU. So ...

Wie das NDR-Magazin "Markt" berichtet, ist der besonders in der Weihnachtszeit so beliebte Räucherlachs aus den Regalen der Supermärkte und ...

Forscher haben schon früher Fische beobachtet, wie sie ihr Maul und Flossen als Werkzeug einsetzen, um an Nahrung zu gelangen. So gibt es auch ...

Jeder Deutsche hat im Jahr 2010 im Schnitt 15,7 Kilogramm Fisch verzehrt. Das sind 500 Gramm mehr als im Jahr zuvor. Damit wurde ein neuer ...

Der größte jemals im Ozean durchgeführte "Zensus" brachte Wissenschaftler zu erstaunlichen Erkenntnissen. Nachdem über 4.000 Meeresbewohner ...

Nicht jeder steht ausschließlich auf Würstchen oder Fleisch beim Grillen. Immer häufiger landen auch Fische auf dem Rost. Mit ein paar Tricks ...

Bislang glaubte man, dass die lange Schnauze der Sägerochen, oder auch Sägefische genannt, nur dazu dient, ihre Beute anzugreifen und zu ...

Wir kennen es alle, auch vom Radfahren bei der Tour de France, wo also an der Spitze immer die besten und fittesten Fahrer zu finden sind, die ...

Auf den Philippinen kam es zu Beginn der Regenzeit zu einem Temperatursturz. Besonders stark davon betroffen sind die Fische im See Taal bei ...

Wegen der vielfach praktizierten Überdüngung der Ackerflächen gerät zu viel Phosphat und Stickstoff in die Flüsse, und damit ins offene ...

Jährlich werden in Deutschland etwa gut zwei Millionen Tonnen Fisch und Fischereierzeugnisse verkauft, wobei im Vordergrund der Alaska-Seelachs ...

An Karfreitag essen viele Menschen für gewöhnlich Fisch. Wer jedoch keinen hat, klaut einen. Das dachte wohl ein 35 Jahre alter Mann aus ...

Fisch oder Mensch? Diese Frage stellte sich eine Frau, die sich am Montag auf dem 2. Polizeirevier im Wiesbadener Stadtteil Mainz-Kastel ...

Überfischung und die Verschmutzung des Wassers sind laut der Naturschutzorganisation "International Union for Conservation of Nature and ...

"Titanic" und "Avatar" heißen seine großen Leinwanderfolge: James Cameron. Der Star-Regisseur hat in seiner Filmographie allerdings auch ...

In einer neuen Studie, die unter etwa 38.000 Frauen von der Harvard Medical School durchgeführt wurde, kam es zu dem Ergebnis, dass bereits der ...

Für Pelikane und Möwen ist es ein Festmahl, für die Bevölkerung von Redondo Beach nahe Los Angeles ein erschreckender Anblick und eine ...

Wie Ernährungsexperten anraten, sollte der Mensch zwei Mal pro Woche Fisch essen, um sich auch mit Nährstoffen und Vitaminen zu versorgen, die ...

Wir kennen alle die Blutegel, die sich gerne an menschliche Beine fest klammern und dann das Blut heraus saugen. Deshalb haben auch viele ...

Im amerikanischen Bundesstaat Arkansas rätseln Tierschützer und Wissenschaftler gerade über die Todesursache von zahlreichen Vögeln und ...

Ein Team aus britischen und spanischen Wissenschaftlern hat im spanischen Asturias nun die alarmierende Entdeckung gemacht, dass die speziellen ...

Um Meerestiere in einer Tiefe von 7.000 Metern zu fotografieren, machten Forscher der Universität von Aberdeen eine Reise zum Peru-Chilegraben. ...

Tief am Meeresgrund ist es dunkel und das Wasser trüb. Aus diesem Grund kommunizieren Fische weitgehend über akustische Signale, sie klappern ...

Während in Deutschland vereinzelte Vorstöße, genmanipuliertes Essen in die Supermärkte zu bringen, immer wieder auf Empörung und Widerstand ...

Der maritime Raum um Indonesien galt bisher als wenig erforscht. Daher wurden in einer dreiwöchigen Forschungsreise nun 34.000 Quadratkilometer ...

Wie Forscher jetzt heraus fanden ist das Salz verantwortlich, dass sich in den Fischen im Meer mehr Quecksilber ablagern kann als in den ...

Die Neonfische aus Südamerika sind auch hierzulande besonders bei den Freunden der Aquarien beliebt, weil sie ihre Farbe aufgrund der ...

An der Küste von Schweden ist ein sogenannter Riemenfisch angespült worden. Der Regalecus glesne gilt als der größte bekannte Knochenfisch ...

Hydrobiologen warnen, dass eingeschleppte Fische die einheimischen Fischarten bedrohen. Da eingeschleppte Fische, so genannte Neobiota, ...

In Japan ist es Forschern gelungen, einen durchsichtigen Goldfisch zu züchten. Die Haut und Schuppen scheinen durch, sodass das schlagende Herz ...

An den Stränden der Ostsee wurden in den letzten Tagen mehrfach tote Fische gefunden, die zwischen 80 und 100 Zentimeter lang waren. Dabei ...

Das Wanderfischprogramm in NRW hat eine Sensation zu vermelden. Ein 13kg schwerer und 113cm langer Lachs wurde in der Sieg gefangen. Er ist das ...

Wer regelmäßig Fisch isst, der hat ein geringeres Risiko am Diabetes-Typ-2 zu erkranken. Andererseits wird dieses Risiko bei starken Verzehr ...

Wie auch die Verbraucherorganisation Foodwatch rät, sollten Verbraucher beim Kauf von Fischen auf das sogenannte MSC-Siegel achten, ein ovales ...

Am Strand von Townsville, eine australische Stadt mit etwa 143.000 Einwohnern, die im nördlichen Queensland an der Ostküste liegt, wurde jetzt ...

Im Nürnberger Tiergarten können jetzt Besucher Fische sehen, die auch auf dem Land leben können. Hierbei handelt es sich um die ...

Wie französische Forscher berichten, sind nicht durch Überfischung sondern durch den Klimawandel die Größe der Fische in den letzten ...

Die Technologie kopiert immer wieder die Fähigkeiten und Eigenschaften der Tier- und Pflanzenwelt. Nun versuchen Wissenschaftler der ...

Das US-amerikanische Militär hat Forscher des Massachusetts Institute of Technology damit beauftragt, die Panzerung des Senegal-Flösselhechts ...

Wissenschaftler der University of Michigan haben sich mit der modernen kommerziellen Fischzucht sowie deren Auswirkungen auf die Umwelt befasst. ...

Neuesten Studien zur Folge, hat unsere Ernährung doch einen bis jetzt unbekannt großen Einfluss auf die Entwicklung unseres Gehirns. Eine ...

Zurzeit wird doppelt soviel Fisch konsumiert, als es für das Ökosystem der Weltmeere tragbar ist. So halten, nach einer Untersuchung von ...

Wenn Fische auf der Suche nach dem geeigneten Sexualpartner sind, versuchen sie dies, wie zum Beispiel der Nilhecht, mit Hilfe von elektrischen ...

In Kalifornien nahe der Stadt Anderson wurde letztens ein riesiger toter Lachs gefunden. Das Tier war ein Königslachs und wog satte 42 ...

Vor der Küste von Puerto Rico haben Wissenschaftler aus den USA vor kurzem eine eigens entwickelte Fischfarm ausgetestet, die auf dem offenen ...

In New York haben einige Restaurants und Fischläden die Ware teuer verkauft, aber dabei handelte es sich um billige Produkte. Schülerinnen ...

In der Nordsee haben Fischer unabhängig von einander eine seltene Seepferdchen-Art gefunden. Die Nordseefischer haben beim Einholen ihrer ...

Eine wissenschaftliche Untersuchung für "Sea Life", ein Aquariums-Center, befasste sich mit den Tintenfischen und der Frage, welche Fangarme am ...

Forscher haben herausgefunden das Guppy-Weibchen vor den Männchen flüchten. Sie bringen sich in Gefahr, in dem sie in tiefere Gewässer ...

Mittlerweile findet man in einem Korallenriff nur noch sechs Clownfische. Vor zwei Jahren hat man noch 25 ihrer Art dort gefunden. Zu diesem ...

Frankreich, Malta, Griechenland, Italien, Zypern und Spanien ist ein Fangverbot für Thunfisch erteilt worden. Da die zulässigen Fangquoten von ...

Forscher der Universität Washington haben vermutlich eine neue Fischart entdeckt. Das Besondere an dem Meeresbewohner ist die Tatsache, dass ...

Überfischung ist bereits jetzt eine starke Bedrohung für die Fischbestände der Welt. Der Klimawandel tut jedoch sein Übriges: Er soll die ...